Hacemos Queso con Pasión

Desde nuestros queseros hasta nuestros pastores a Cambarilla le apasiona que los
productos lácteos salgan bien.
Nuestra misión original es elaborar deliciosos quesos a partir de la extraordinaria
leche de nuestra región.

Nuestros productos mas vendidos

Pack Fresco

Nuestro pack de productos frescos incluye productos lácteos mas refrescantes: Queso fresco DOP y Yogurt Natural de leche de Cabra.

Pack Quesos

Nuestro pack de Quesos es el más popular entre nuestros clientes, incluimos: Queso Semicurado tradicional (350gr), Rulo de Cabra y Queso tipo Camembert

Pack Degustación

Nuestro pack estrella es variada degustación de todos nuestros productos, podrás hacer una cata con: Quesos Fresco DOP, Queso Semicurado tradicional o macerado, Rulo de Cabra y Queso tipo Camembert

Quesos Con Corazón De Principio a Fin

"Las Cabras prefieren Personas Felices"

Volviendo a la esencia de nuestros orígenes, en nuestra quesería artesanal elaboramos productos con la leche de cabra de nuestra ganadería.

Leche con denominación de origen camerana, poniendo en valor los recursos naturales y la singularidad de lugar de origen familiar, la Sierra de Cameros.

Ortigosa de Cameros, La Rioja

Tanto la quesería como la ganadería están en el paraje de la Sierra de Cameros, completamente aislados a 1200 m de altitud.

En Ortigosa, en plena Sierra elaboramos nuestros quesos: frescos, semi curados, yogures y quesos de coagulación láctica de la leche de nuestras propias cabras que viven y pastan libremente. Se las ordeña por la mañana manualmente y salen a pastorear durante todo el día por los montes libremente.

Somos completamente autosuficientes energéticamente y la primera agroalimentaria de España en el uso exclusivo del agua de lluvia.

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