Cursos, Visitas y Catas

En Cambarilla, creemos en la magia de compartir nuestra pasión por el queso artesanal.

Por eso, te invitamos a unirte a nosotros en una serie de experiencias únicas diseñadas para deleitar tus sentidos y profundizar

tu conocimiento sobre el arte de la elaboración del queso

Cursos de Elaboración de Queso

Nuestros cursos están diseñados tanto para principiantes como para entusiastas del queso que desean aprender más sobre el proceso

de elaboración de queso artesanal. Bajo la guía de nuestros maestros queseros, podrás:

Aprender las técnicas tradicionales de elaboración de queso. - Participar en sesiones prácticas donde crearás tu propio queso desde cero.

Conocer los secretos de la maduración y cómo influyen en el sabor y la textura del queso. - Descubrir la importancia de la leche de cabra y cómo

seleccionamos y cuidamos nuestras cabras para obtener la mejor calidad.

Catas de Queso

Embárcate en un viaje sensorial a través de nuestras catas de queso, donde podrás:

Degustar una variedad de quesos artesanales elaborados en nuestra quesería - Aprender a identificar sabores, aromas y

texturas distintivos de cada tipo de queso.

Descubrir maridajes perfectos con vinos, cervezas artesanales y otros acompañamientos - Interactuar con nuestros expertos y

obtener respuestas a todas tus preguntas sobre el queso.

Visitas Guiadas a la Quesería

Te invitamos a conocer de cerca el corazón de nuestra quesería. Nuestras visitas guiadas incluyen:

Un recorrido por nuestras instalaciones, donde verás de primera mano cada paso del proceso de elaboración del queso. - Una visita

a nuestra granja de cabras, donde podrás conocer a los animales que nos proporcionan la leche de alta calidad.

Demostraciones en vivo de la elaboración del queso, desde la pasteurización de la leche hasta el moldeado y el envejecimiento. - Oportunidad

de probar nuestros quesos frescos directamente en la quesería.

Reservas y Más Información